食堂のブログ記事
食堂(ムラゴンブログ全体)-
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例の容器でパスタを茹でる。 さて、ここからは、時間との勝負、11分間。 庭の、ネズミの額ほどの畑から、本当に熟した赤いトマトと、大葉を採ってくる。 (賄いなんだから)トマトは皮付きのままなるべく細かく切って鍋に投入。 大葉は後で散らすので、細切りにしておく。 ついでに椎茸を切って鍋に。ついでついで... 続きをみる
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例えば・・・ 私は生粋のアメリカン主義である!!!!! って言った後、なぁ~んちゃって・・・・ って、いかにも冗談だったよっ!! って振りして、本音をオブラートし語る。。。。 貴方のォこんなとこがァ嫌いっ!!!! って、言った後ですかさず、なぁ~んちゃって・・・・ わりと便利に使われている?? け... 続きをみる
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例えば、何かの拍子に横浜に遊びに行ったとする。 例えば、だからね。 長崎でもいいんだよ?? 例えばだからね。 中華街って有るよね。 っとととと、神戸でもいいよ。 おいっ!! (って言われそうだったから・・・) (恐らく日本全国では) (多くの、中華街って有るよね?? ) (多分・・... 続きをみる
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だし昆布に白い粉が付いているのを見たことある?? 旨み成分らしい。 干しワカメにも、白い粉がついていることがある。 たぶんの世界だけど、ワカメにも同じ成分が有るんだろうと思うことにした。 (ホントのところは自分で調べてね) (自分で調べる喜びを、奪っちゃイケナイし・・・) (ものは言いよ... 続きをみる
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皆さん、こんにちワッ!! 本来、コロッケの2を掲載予定でしたが、私の子どもが、 物凄いことを仕出かしたので、予定変更です。 (もちろん、私の実子では有りません) (が、私の子供のような存在です) (もちろん、ホントの親の許可など有りません) (が、実親には申し訳ありませんが) (貴方たち... 続きをみる
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お客様は絶対に正しい アメリカの実業家だったと思う。 社訓として次の様に社員に言った。 (正確じゃないかもしれないが、大体あってるハズ) 1. お客様は絶対に正しい。 2. しかし、時々そうじゃないと思われるお客様もいる。 その時は1.を見よ。 なるほどねぇとも思う。 実業家でもなく、順調に... 続きをみる
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お昼時間がやってくる。今日は、好きなものを選んで食べられる。 10分ほど迷ってから、お母さんはオムライス、お兄ちゃんはカツカレー。 いつものカレーにカツをプラスする。妹は・・・・ ナポリタンを食べたいが・・・お兄ちゃんのカツが気になる。 気になってしかたがない。ので、ナポリカツに決まる。 一方、お... 続きをみる
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晴れて日曜日を迎える。 いつもと違い、お母さんが少しばかり綺麗になってる。 お父さんも子供たちも、それが少し嬉しい。 化粧のノリがいつもより良いようだ。とお父さんは微笑む。 子供たちは、いつのまにかスキップしている。 (川田さんに見せたいくらいだ) お母さんは、子供たちをお父さんに預け買い物。季節... 続きをみる
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その昔、(ふふふふっっ、お約束の) 庶民と言わず大衆と言わずセレブだってブルジョワだって、 土日の一家団欒にデパートが一役どころか大いに貢献していたのだ。 その昔の事だから・・・統計もないし、多くの場合・・・ 平凡な一日が始まる。 お父さんは、カバンにお弁当を忍ばせて、朝、家を出る。 その前に子供... 続きをみる
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花巻市にマルカンというデパートが有った。 今では、建物と、デパートの食堂だけが残されている。。。 残された12段ソフトが哀しい。 (当ブログの、決まり文句のようで申し訳ないが) (もちろん、誤っても謝ってもいない) (まぁ、枕言葉ってことで・・・) その昔、 デパートは商業施設でありながら、娯楽施... 続きをみる
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拝啓 大関 高安 晃 殿 日ごろ当ブログご高覧の由、恐悦至極、誠にありがとうございます。 (ははははっ、ホントかいな) さて、先日は、大相撲の何たるかを知らぬまま、いや、知ったかぶりでの 博識ならぬ薄識をさらけだし、厚顔の至り、誠に傍若無人の行いに至った由 深く恥じ入り反省の日々を送っているもの... 続きをみる
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〇〇は忘れたころにやってくる 貴女は、〇〇に何を入れますか?? 平凡なところでは、来てほしくないけど、災害とか・・・ 色んな言葉が浮かんでくるけど・・・ 一転。。。。。。 こんなことは、すぐにやる。 それが、、、、まだまだ詰めなきゃならないことが山積している。 例えば、 ホントに、10月に間に合う... 続きをみる
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皆さん、GWはいかがお過ごしでしたか?? さぞかし、それなりに充実した、それぞれのGWだったことでしょう。 そして、GW前よりと大きく変わったこと。 それは、令和が始まったこと。もう一つ、大型連休が終わったこと??? 5月病の人も居れば、やっと??本気で仕事に邁進できる人。 退職代行社に連絡する人... 続きをみる
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卵。 食料品の優等生と言われている。 何しろ、ン十年と値段が変わらないのだ。 それと、沢庵。 意味もなくポリポリポリポリを繰り返すのと並行して、何膳も飯を喰う。 それも飽きもせず。だ。 尻尾のとこなんか、半永久的に齧っている。 味がしなくなるまで齧っていると、繊維の多いガムのようでもある。 (ソン... 続きをみる
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さて、ムラゴンブログにデビューして足掛け三か月が過ぎたのだが、 果たして・・・・私に・・・慢心は芽生えなかったのだろうか・・・ はなはだ疑問の残るところではあるが、無かったと言えば無い。 有ると言えば有る。ような気もする。 それは、思っていたよりも遊びに来てくれる人が多かったからだ。 多かったと思... 続きをみる
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年を取ると気が弱くなると言う。 年を取ると骨が弱くなると言う。 年を取ると疲れがとれなくなるとも言う。 医学用語では、えらく骨が折れるとも言う。。。。。。 高齢者が、本当に骨を折ると大変なことになる。とも言う。 歩けなくなるとも言う。骨がスカスカになるとも言う。 骨粗しょう症というらしい。最近の早... 続きをみる
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今年は、町内会の班長サンを受けることが決まってる。 班長サンだから、エライってことはなく、仕事は集金やらお便りの配布やら、 ごみ置き場の見張りとか、あれやこれやの苦情の聞き取りや取次。 平たく言えば、班の小使いさんだ。 似たような立場に家長ってのもある。 家の長だから、相当偉そうにも思えるが、実際... 続きをみる
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松山空港って聞いた事あるよね?? そう、愛媛県の。 水道の蛇口からジュース が出てくるんだって。 愛媛県の小学校では、 水飲み場の蛇口からジュースが出て きて、運動の後で飲むのはいいんだけど、 食後の歯磨きの時にもジュースが出てくるので、 虫歯になっている子供が... 続きをみる
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蕎麦うどんカレーってきたから、そろそろラーメンじゃないかな?? と思っていた貴方(貴女)・・・ あぁぁぁぁぁいやだいやだ。 今後は貴女で統一したいぃぃ。。。。。。 そんな貴女と考えてみたい。 ラーメンって、いつ頃から言ってた?? 最初中華そばって言ってなかった?? 最近の若い人たちは、生まれた時か... 続きをみる
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本日の賄い噺は・・・ もう随分と昔のことになってしままったけど、、、、、その昔、カレーってのは 黄色だった。 成分的にはターメリックってことだろうけど、カレーってのは 黄色いもの だと信じていた。 バナナも黄色だった。 ゆで卵の黄身も黄色だった。 ヒヨコも黄色。キリンも黄色。ハンカチも黄色... 続きをみる
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先日うどんの具材の話をしたとき、コロッケとかカレーってことも・・・ って書いてそのあとで思ったんだけど・・・ 別に、うどんじゃなくても良いんだよね。 蕎麦にだって、カレーを掛けてしまうし・・・ うどんも蕎麦も悪い訳じゃないんだよね。 ほんの少しだけ・・・ 目の前に在るコレと一緒にカレーを食べて... 続きをみる
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ひっぱりついでに言うなら、ひっぱりうどんってのもあるようだ。 釜揚げうどんの丼ぶり無しバージョンか?? 平打ちうどんっての囲みなら、群馬の「ひもかわ」や岡山だったっけ?? 「しのうどん」ってのも有ったような・・・・ 結局?? 人は生きるために、 何だか分からないものを、恐る恐る口にし、結... 続きをみる
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ぃらっしゃいっ!! 今日の賄いは・・・ 先日、蕎麦のことを書いたので、今日は「うどん」について、考えてみた。 小麦粉と少しの塩、そして水を足して捏ねる。 うどんを打つ人って、陶芸も得意なんじゃないかなぁとも思う。 きっと、子供のころから泥遊びが好きだったのだと思う。 泥団子を作っ... 続きをみる
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