チャーハン
卵、叉焼または焼き豚または煮豚、ナルトは有ったり無かったり、
(多分具の増量目的)
ネギ等をご飯と一緒に炒めたもの。
味付けは、塩と胡椒。たまにオイスターを使う店もあるが稀。
ってとこでどうだろ。
これとは別に、小学生だったと思う、その時は。
魚肉ソーセージに玉ねぎ、ご飯と炒めてとんかつソース、もしくは
ウスターソースで味付けし食べていた。ことも有った。
あえて言うなら、焼きめし。
ピラフ、パエリア、いろんな米料理があるが、懐かしさで言えば、
ソースの焼きめし。
定番で言えばチャーハン。
パラパラチャーハン。米が一粒一粒パラパラで、蓮華じゃないと掬えない。
(ホントはレンゲでも救えない)
(薄いスプーンだとOK)
(レンゲで口へ押し込むんだけどね)
これはこれで旨いのだが、箸でも食べれる(ら抜き)シットリチャーハンも
捨てがたい。
ラーメンを注文し、やややややっっ、ここで少し米が欲しい!!
(日本人だねぇ)
(好きで麺を注文したのに)
(米も欲しがる)
小ライスって手もあるが、チャーハンだとチョッとだけリッチな気になる。
ただし、やたらと焼き豚の細切れが多い、焼き豚丼となれば鼻に着く。
値段もアップし、止めとけばと思ったり・・・・
チャーハンの傍に搾菜が二きれ付くと、とても嬉しい。
嬉しくて、会計の時、思わず釣りはいらないよっ、て言いたくなる
けど
年金暮らしの身に付き、しっかり端数を貰い受ける。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。