郷里の遠い親戚から、スイカが届いた。
女房の写真の前に供える。

思えば昨夏、食べ物を受け付けなくなったとき、メロンとスイカは食べてくれた。
一口ではあったが。

お陰様で美味しく頂きましたと、年賀状に書いていたのだろうか。
寒中見舞いの返信には、喜んでくれて何よりです。時期が来たら一番に送ります。
と、俺にじゃなく女房宛にあった。

身寄りの少ない女房だったせいもあり・・・あちこちに連絡はしないでね。
と言われ、忠実に守ったわけではないが、家族葬とした。

今年一番のスイカが出来ました。お口に合うかどうか・・・
お元気にしていることと思います。
太郎さんは、小さな頃から口下手で、何かと苦労していることと想像しています。
もし、ご都合がよろしければ、お盆にでもお会いしたいものですね。

と、手紙が添えられていた。

スイカにも、メロンの様に食べ頃の表示があるとは思わなかった。
鐘を鳴らし、明後日たべような、と言いながら、
写真の前のスイカの位置を直した。

ブログ名でもある賄い。
先日のコンソメパスタに続いて・・・

パスタをレンチンしている間に、まず、皿を用意する。

オリーブオイルを適宜回し入れておく。

茹であがったパスタを皿に盛りつける。

ここで、とんでもない奴を登場させる。

振りかけて出来上がり。

欠点は、食べる時に混ぜないといけないが、どうにも見た目が・・・

また、肉・野菜が不足と思うかも知れないが、一食でバランスが
とれなければ、前後の食事で補充すれば良い。

何しろ、賄いなのだから。

例えば・・・
私は生粋のアメリカン主義である!!!!!
って言った後、なぁ～んちゃって・・・・
って、いかにも冗談だったよっ!!
って振りして、本音をオブラートし語る。。。。

貴方のォこんなとこがァ嫌いっ!!!!
って、言った後ですかさず、なぁ～んちゃって・・・・

わりと便利に使われている?? けど、見透かされていることも・・・

何しろ牛肉だから、毎度毎度買うわけでもない。
だったらハレの日??
ってほどでもなくて、基本的には、スーパーでお目にかかったとき
いつもよりはチトじゃなく、おおおおっっっ安いッ!!
って時だね。

少しだけ自慢そうにレジに並び、係の女性が〇〇円～って言いながら、
バーコードを当てると、チョッとだけ誇らしくも恥ずかしくもある。

塩コショウをして常温で放っておく。
表面を素早く焼き、保存袋に入れ空気を抜く。
熱湯と肉の入った袋を炊飯器に入れ、1時間ほど保温。
で、取り出したら、また放っておく。

そして、切り分ける。

特別なソースは無くとも、旨い。
サシが入っているともっと・・・なんてことはない。
齧っていると、赤身の味ってこんなだったのネ。と思わされる。

ワインでチェイサーが合うよネ。って聞こえそうだが、
日本酒でも、合わないことはない。
同じ醸造酒じゃないか。